VinhosVinho TintoVinho Tinto Sul-Africano Juno Pinotage
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Blog- Pinotage

Vinho Tinto Sul-Africano Juno Pinotage

DETALHES DO PRODUTOTintoÁfrica do SulPinotageSyrahCape WineSwartlandBarrica Francesa4 anos6 meses14,17%
DETALHES DO PRODUTOTintoÁfrica do SulPinotageSyrahCape WineSwartlandBarrica Francesa4 anos6 meses14,17%
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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Tinto
País
África do Sul
Uva
PinotageSyrah
Vinícola
Cape Wine
Região
Swartland
Tipo de Barril
Barrica Francesa
Tempo de Guarda
4 anos
Passagem por Barril
6 meses
Teor Alcoólico
14,17%
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
Expressa aromas de ameixas vermelhas, cereja pretas, cedro e cravo. No paladar apresenta toques de frutos maduros e textura suave.

Descrição do produto

Swartland, na África do Sul, possui um terroir excelente para cultivar variedades robustas, como a Pinotage e Syrah principais uvas para a composição desse exemplar. O terroir com muito sol e pouca chuva é contemplado pela brisa atlântica que resulta em vinhos com abundância de aromas de ameixas vermelhas, cerejas pretas com cedro e cravo. O envelhecimento em barricas de carvalho francês resultam em um paladar com frutos maduros e texturas suaves.
Harmonização
Carnes: Ossobuco ao Molho Vermelho com Batatas, Costelão 12horas, Costelinha ao Barbecue, Filé ao Molho de Vinho. Risoto: Shitake.

Código do produto

Referência: 4346630

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