Vinho Francês Jean Bouchard Vosne-Romanée Premier Cru

Name: Vinho Francês Jean Bouchard Vosne-Romanée Premier Cru
Brand: Jean Bouchard
SKU: 957

DETALHES DO PRODUTOTintoFrançaPinot NoirJean BouchardVosne Romanée AOCSeco10 anos13 - 16°C

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Tinto

País

França

Uva

Pinot Noir

Vinícola

Jean Bouchard

Região

Vosne Romanée AOC

Classificação

Seco

Tempo de Guarda

10 anos

Temperatura

13 - 16°C

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

Linda cor vermelho rubi profundo. Notas predominantes de carvalho com toque de baunilha, que conferem finesse e intensidade. Linda estrutura tânica com boa densidade. Um final encantador terminando com uma nota de especiarias suaves. Um vinho muito elegante.

Descrição do produto

Alguns dos vinhos tintos mais famosos da Borgonha são produzidos nesta vila, localizada na parte norte da Côte de Nuits, França. O vinho feito de uvas cultivadas nas comunas de Vosne-Romanée e Flagey-Echezeaux tem o direito de ostentar a denominação de Vosne-Romanée. As vinhas beneficiam da exposição a Este e desenvolvem-se em solo terroso com uma elevada proporção de calcário, o que permite uma melhor drenagem.Elaborado 100% com a casta Pinot Noir, sua vinificação é tradicional da Borgonha em cubas abertas com longa maceração. O líquido é envelhecido em barricas de carvalho (25 a 30% de carvalho novo) durante 14 a 16 meses para conferir estrutura e complexidade ao vinho.

Harmonização

Experimente este vinho estruturado e encorpado com carnes vermelhas, caça guisada e a maioria dos queijos. Combine com pernil de vitela com especiarias suaves e coentro, carne assada com legumes da estação ou lombo de porco com uvas.