Um vinho da casta autóctone Agiorgitiko, com muita personalidade e intensidade. Sua passagem de 18 meses em barrica de carvalho, além do amadurecimento na garrafa, trazem um vinho gastronômico.
Descrição do produto
Cavino Nemea Grande Reserve é elaborado em pequenos vinhedos localizados a 750-900m de altitude nas montanhas de Nemea, Grécia. O líquido é elaborado a partir da casta local, autóctone, agiorgitiko e passa 18 meses em barricas de carvalho francês e americano. Antes da venda as garrafas repousam por mais 12 meses, entregando um vinho de coloração púrpura intensa e aromas de frutas pretas e especiarias. Já no paladar espere um vinho envolvente com personalidade.
Harmonização
Risoto de carne de sol, entrecôte grelhado, brinjela recheada, massa ao molho vermelho, ragu com polenta, creme de 4 queijos, massas recheadas, tábua de frios e queijos curados.