VinhosVinho TintoVinho Tinto Italiano Avignonesi Desiderio Merlot

Vinho Tinto Italiano Avignonesi Desiderio Merlot

Vendido e entregue por Divvino
DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaMerlotAvignonesiToscanaBarricaSeco2017750 ml20 meses14,00%
DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaMerlotAvignonesiToscanaBarricaSeco2017750 ml20 meses14,00%

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Tinto
País
Itália
Uva
Merlot
Vinícola
Avignonesi
Região
Toscana
Tipo de Barril
Barrica
Classificação
Seco
Safra
2017
Volume
750 ml
Passagem por Barril
20 meses
Teor Alcoólico
14,00%
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
Um vinho com características únicas, elaborado a partir de leveduras autóctones, espere na taça aromas de frutas pretas secas, além de notas de especiarias e terciárias.

Descrição do produto

O vinho Dediserio é elaborado na região da Toscana, Itália pela vinícola Avignonesi. Como conta a vinícola, Desiderio era um touro que vivia na fazenda Capezzine de Avignonesi há mais de cem anos. O maior touro da Toscana naquela época, este majestoso animal ajudou a definir a raça de gado Chianina, específica para a Bisteca Fiorentina. Veio com naturalidade escolha de dedicar este Merlot ao amado touro como testemunho da origem dos vinhos. O líquido é elaborado a partir da casta merlot, na vinificação conta com leveudras autóctones, além de parte do vinho realizar maturação em barricas de carvalho. Após é envelhecido por 20 meses ( 15% novas) em barricas. Na taça entrega a coloração rubi, com reflexos granada, no olfato notas de frutas pretas secas, carne maturada, além de notas de especiarias e terciárias. No paladar espere taninos presentes e uma acidez vibrante. Pontuação: Safra 2016 foi pontuada com 93 pts. James Suckling; Safra 2017 92 pt. James Suckling.
Harmonização
Bisteca Fiorentina, Risoto de ossobuco, carne de panela, hambúrguer de costela e bacon, escondidinho de carne seca, risoto de açafrão com presunto cru crocante, espaguete com molho de cogumelos e tábua de charcutaria e queijos maturados.

Código do produto

Referência: 4763670

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