Vinho Tinto Italiano Castiglion Del Bosco Brunello

Name: Vinho Tinto Italiano Castiglion Del Bosco Brunello
Brand: Castiglion Del Bosco
SKU: 1134

DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaSangioveseCastiglion Del Bosco10 anos16 - 20°C750 ml14%

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Tinto

País

Itália

Uva

Sangiovese

Vinícola

Castiglion Del Bosco

Tempo de Guarda

10 anos

Temperatura

16 - 20°C

Volume

750 ml

Teor Alcoólico

14%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

Apresenta coloração rubi, com reflexos granada, de baixa intensidade. No olfato notas de frutas pretas sobremaduras, ervas secas e especiarias. No paladar a acidez é bem representada e taninos equilibrados

Descrição do produto

Vinho Tinto Italiano Castiglion Del Bosco Brunello 2016 750ml

Harmonização

Este vinho tinto italiano de corpo intenso, acidez equilibrada e taninos firmes combina perfeitamente com pratos à base de carnes vermelhas, como cordeiro, filé mignon e costela. Também pode ser apreciado com queijos fortes como Pecorino ou Parmesão. Para uma harmonização mais sofisticada, sugerimos um risoto de cogumelos porcini ou uma massa com molho de trufas negras, que realçarão as notas terrosas e de frutas negras presentes no vinho. Para uma opção mais simples, experimente um bife com batatas assadas, que complementará a estrutura e sabor do vinho