Vinho Italiano San Silvestro Patres Barolo D.O.C.G.

Name: Vinho Italiano San Silvestro Patres Barolo D.O.C.G.
Brand: San Silvestro
SKU: 198

DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaNebbioloSanSilvestroBarolo, PiemonteCarvalho EslôvenoSeco15 anos16 - 20°C2018750 ml18 meses14,50%

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Tinto

País

Itália

Uva

Nebbiolo

Vinícola

SanSilvestro

Região

Barolo, Piemonte

Tipo de Barril

Carvalho Eslôveno

Classificação

Seco

Tempo de Guarda

15 anos

Temperatura

16 - 20°C

Safra

2018

Volume

750 ml

Passagem por Barril

18 meses

Teor Alcoólico

14,50%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

Apresenta coloração rubi intensa. O aroma tem presença de notas de especiarias e cogumelos, enquanto o paladar é encorpado e com taninos aveludados.

Descrição do produto

Um varietal feito a partir das uvas Nebbiolo cultivadas em Piemonte, na Itália. O San Silvestro Barolo Patres apresenta em taça a cor rubi de forma bastante intensa, seguida por seu aroma marcante com notas de especiarias e cogumelos, tudo isso combinando por fim com o seu paladar encorpado que traz taninos bem aveludados. Por essas caracteristicas foi premiado com a Medalha de Bronze - Decanter World Wine Awards. Se quiser desfrutá-lo no seu melhor, é aconselhado que harmonize-o com carré de cordeiro ao molho de especiarias.

Harmonização

Carré de cordeiro ao molho de especiaria, massa ao molho de ragu de ossobuco, churrasco de carnes vermelhas, t-bone grelhado, polenta mole com costelinha de porco e risoto de javali