O Vinho Incrível Seleção do Enólogo é um produto da vinícola Adega Silgueiros da região Terras do Dão, Portugal. A Adega Silgueiros, foi fundada em 1962 e começou a operar em 1964, com cerca de 2000 sócios viticultores da região de Silgueiros. O principal objetivo é a produção e comercialização do renomado vinho da região do Dão, especialmente o vinho de silgueiros. O Dão é uma das regiões de clima mais frio de Portugal, embora ainda possa se orgulhar de verões excepcionalmente quentes. Este Vinho Tinto Incrível Seleção do Enólogo é elaborado com uma combinação de uvas típicas da região incluindo Tinta Roriz, Jaén e a casta Rufete conhecida como Tinta Pinheira. Apresentando uma cor vermelho intenso, com aromas de frutas vermelhas de bosque, com sabor fresco e equilibrado, com final longo.