Na região vinícola mais tradicional de Portugal, o Alentejo, a vinícola Monte da Ravasqueira cultiva as castas Antão Vaz, Alvarinho e Arinto. Entitulado Seleção do Enólogo, essa linha revela a frescura da uva Alvarinho e Arinto com os aromas intensos da variedade Antão Vaz, fundamentais para o equilíbrio do vinho. O envelhecimento em barricas de carvalho americano conferem mais complexidade e novas sensação ao degustar esse rótulo.