VinhosVinho BrancoVinho Castello Romitório Metafisica Bianco Toscano I.G.T.
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Especial Fim do Ano

Vinho Castello Romitório Metafisica Bianco Toscano I.G.T.

Vendido e entregue por Divvino
DETALHES DO PRODUTOBrancoItáliaChardonnayTrebbianoCastello RomitorioToscana I.G.T.BarricaSeco7 - 13°C750 ml9 meses
DETALHES DO PRODUTOBrancoItáliaChardonnayTrebbianoCastello RomitorioToscana I.G.T.BarricaSeco7 - 13°C750 ml9 meses
R$ 699,90

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Branco
País
Itália
Uva
ChardonnayTrebbiano
Vinícola
Castello Romitorio
Região
Toscana I.G.T.
Tipo de Barril
Barrica
Classificação
Seco
Temperatura
7 - 13°C
Volume
750 ml
Passagem por Barril
9 meses
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
Metafisica é elaborado a partir do blend das castas chardonnay e trebbiano e fica 09 meses em contato com as lias. Além de um amadurecimento em garrafa antes da venda. No olfato, intensos aromas de frutas cítricas e toque salino, já no paladar é fresco com ótima acidez.

Descrição do produto

A partir da safra 2021, Metafísica IGT Toscana Bianco é um mistura de aproximadamente 50% Chardonnay e 50% Trebbiano Procanico. A união de dois dos mais característicos do mundo uvas, o Chardonnay é cultivado em Montalcino e o Trebbiano Procanico em Scansano. As vinhas que produzem este vinho branco são duas microparcelas vindimadas a óptimos maturação e vinificados e envelhecidos separadamente. O Chardonnay e os vinhos Trebbiano são mais do que a soma de suas partes e crie um Super Toscano perfeitamente equilibrado, repleto de pedra e salinidade do limão, surpreendentemente vibrante, mas antigo.
Harmonização
Ostras ao bafo, conchiglione recheado ao molho bechamel, pato recheago, brie folhado com geleia de damascos, risoto de camembert com mel e tábua de queijos de massa mole.

Código do produto

Referência: 4971814

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