A uva Cabernet Franc é originária da região de Bordeaux, na França, e é considerada uma das uvas parentais da Cabernet Sauvignon.

Ela produz vinhos elegantes, com corpo médio, taninos suaves e boa acidez. Seus aromas típicos incluem frutas vermelhas como framboesa e cereja, além de notas herbáceas, florais e, em climas mais frios, toques de ervas frescas.

É cultivada em diversas regiões do mundo, como o Vale do Loire, Itália, Argentinae Brasil, e pode ser vinificada sozinha ou em cortes, especialmente com Merlot e Cabernet Sauvignon.

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