Elsa Bianchi Malbec

Name: Elsa Bianchi Malbec
Brand: Bodegas Bianchi
SKU: 719

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DETALHES DO PRODUTOTintoArgentinaMalbecBodegas BianchiSan Rafael, MendozaSeco13 - 16°C2023750 mlsem passagem14%

R$ 79,90

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R$44,96

R$ 52,90

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Tinto

País

Argentina

Uva

Malbec

Vinícola

Bodegas Bianchi

Região

San Rafael, Mendoza

Classificação

Seco

Temperatura

13 - 16°C

Safra

2023

Volume

750 ml

Passagem por Barril

sem passagem

Teor Alcoólico

14%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

O rótulo conta com uvas colhidas manualmente nos vinhedos Doña Elsa em San Rafael, Mendoza. No processo de vinificação, o vinho permanece em contato com borras finas e após a fermentação é realizado uma maceração pós-fermentativa realizando bâttonage, assim entregando um vinho mais complexo em boca. Sua coloração é rubi intensa, com aromas de cerejas e notas florais muito presentes, já no paladar possui taninos elegantes com boa estrutura além de estrutura.

Descrição do produto

A vinícola Bianchi conta com vinhedos em San Rafael e Vale do Uco, em Mendoza na Argentina. Com mais de 90 anos de história, e quatro gerações a vinícola alia a história familiar á tecnologia e vinhedos sustentáveis, acumulando grandes pontuações safra após safra. Tunuyan é uma sub-região do Vale do Uco, em Mendoza na Argentina. Recebe este nome que é o mesmo do rio que percorre a região com água do desgelo dos Andes. As tardes são quentes e as noites são frescas, com ventos vindos das montanhas, contribuindo para uma maturação e acidez ideal para as castas que dão origem aos grandes rótulos. Premiação: Safra : 2019- 90p. Descorchados

Harmonização

Fondue de carne, nhoque com filé, risoto de carne seca com queijos, tábua de charcutaria com queijos, lasanhas e tábua de frios com queijos maturados.