Coloração roxa púrpura intensa (amoras maduras). Somam-se aromas de fumaça,chocolate, ameixas pretas secas, baunilha e mirtilo. Macio equilibrado, com muito corpo e excelente permanência de sabor na boca, retrogosto pronunciado de chocolate e ervas.
Descrição do produto
Elaborado 100% com uvas da variedade Tannat selecionadas nos vinhedos, exclusivamente da Campanha Gaúcha. Tem fermentação com controle de temperatura e leve passagem por barricas de carvalho norte-americano. Com aromas de fumaça, chocolate, ameixas-pretas secas, baunilha e mirtilo. Macio, equilibrado, com muito corpo e excelente permanência de sabor na boca, retrogosto pronunciado de chocolate e ervas.
Harmonização
Carnes vermelhas, de caça ou de porco, coxas de pato ou ganso, massas e queijos fortes.