Vinho Branco Angelica Zapata Chardonnay

Vendido e entregue por Divvino

DETALHES DO PRODUTOBrancoArgentinaChardonnayCatena ZapataMendozaBarrica Francesa7 - 13°C750 ml14 meses13,5%

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Branco

País

Argentina

Uva

Chardonnay

Vinícola

Catena Zapata

Região

Mendoza

Tipo de Barril

Barrica Francesa

Temperatura

7 - 13°C

Volume

750 ml

Passagem por Barril

14 meses

Teor Alcoólico

13,5%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

Um dos rótulos mais emblemáticos da vinícola Zapata. A casta chardonnay é colhida no primeiro Gran Cru da América do Sul, com mais de 1.430 metros de altitude. Na taça, é encorpado, untuosos e envolvente, pedindo pratos com a mesma potência.

Descrição do produto

A vinícola Zapata é referência na Argentina, sendo uma das percursoras da ascensão da casta malbec no país. O rotulo, Angelica Zapata chardonnay é elaborado com uvas provenientes do vinhedo Adrianna, com amplitude térmica e temperaturas baixas, conferindo ao rótulo elegância. O rótulo, passa por fermentação em barricas de carvalho e após é amadurecido por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas. Na taça, espere notas de frutas como damasco seco e amanteigadas, já no paladar é intenso e potente, além de untuoso e volumoso. Perfeito para harmonizar com pratos potentes, como peixes com molhos, risotos de queijos e massas recheadas.
Pontuado: safra 2022- 95 pt. James suckling | 95 pt. Robert Parker

Harmonização

Brie folhado com geleia de damasco, bruschetta de gorgonzola, risoto com queijos e pratos com molho branco.