Localizada na região da Borgonha, Pouilly-Fuisse é reconhecido com um dos melhores chardonnays do mundo. Este rótulo, tem as uvas colhidas manualmente, demosntrando todo o cuidado com a produção. Conta com amadurecimento sob as lias na vinificação, além de passagem em barricas de carvalho por 12 a 14 meses. Seu visual é amarelo, com reflexos dourados e no olfato traz notas de frutas de caroço, como pêssego e damasco, além de mineralidade. No paladar é refrescante com uma acidez vivaz.