Francês Jean Bouchard Bourgogne Chardonnay

Name: Francês Jean Bouchard Bourgogne Chardonnay
Brand: Jean Bouchard
SKU: 383

DETALHES DO PRODUTOBrancoFrançaChardonnayJean BouchardBorgonhaSeco4 anos7 - 13°C2019750 ml12,50%

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Branco

País

França

Uva

Chardonnay

Vinícola

Jean Bouchard

Região

Borgonha

Classificação

Seco

Tempo de Guarda

4 anos

Temperatura

7 - 13°C

Safra

2019

Volume

750 ml

Teor Alcoólico

12,50%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

De cor amarelo palha com reflexos prateados. No nariz, apresenta aromas de frutas amarelas com caroço, como pêssego e ameixa branca. Quando em boca, nota-se as notas de calcário, excelente acidez, um leve toque citrino que remete a limão siciliano, com final de boca ultra longo.

Descrição do produto

Este Chardonnay é elaborado a partir de uvas selecionadas de toda a Borgonha, principalmente de Saône-et-Loire, Côte de Beaune e Yonne. Solos compostos de argila e calcário, dando ao Chardonnay notas minerais e cítricas. Para que seja mantido o frescor do liquido, ele passa, apenas por cubas com as borras (battonage) por um período de10 A 12 meses.

Harmonização

Mariscos, Peixe branco grelhado, Carne branca grelhada, Tagliatelle com Salmão, Frango ensopado com cebolas e risoto de vieiras.