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Vinho Tinto Francês Jean Bouchard Mercurey

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DETALHES DO PRODUTOTintoFrançaPinot NoirJean BouchardBorgonhaAço InoxidávelBarrica FrancesaSeco16 - 20°C750 ml13,5%
DETALHES DO PRODUTOTintoFrançaPinot NoirJean BouchardBorgonhaAço InoxidávelBarrica FrancesaSeco16 - 20°C750 ml13,5%
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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Tinto
País
França
Uva
Pinot Noir
Vinícola
Jean Bouchard
Região
Borgonha
Tipo de Barril
Aço InoxidávelBarrica Francesa
Classificação
Seco
Temperatura
16 - 20°C
Volume
750 ml
Teor Alcoólico
13,5%
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
Cor vermelho rubi profundo. No nariz traz notas de frutas de caroço, especialmente cereja preta, com toque de especiarias noz-moscada e pimenta-do-reino. Com estrutura de tanino, este vinho delicioso é todo finesse. Sabores levemente tostados no final.

Descrição do produto

O Jean Bouchard Mercurey é um vinho tinto da prestigiada região da Borgonha, elaborado 100% com uvas Pinot Noir. Localizada no coração da Côte Chalonnaise, Mercurey é uma das maiores denominações vitícolas da Borgonha, com seus 650 vinhedos, 85 denominações de “vila” e 32 Premiers Crus. A exposição dos vinhedos de Mercurey varia de leste a sul e o solo pedregoso e marrom é bem drenado e rico em argila, sobrepondo-se às formações duras de calcário oxfordiano. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperaturas mantidas a 20 °C para preservar o frescor e a frutado da variedade. 20% do vinho foi envelhecido em barricas de carvalho de 3 anos. Apresentando uma cor rubi profunda e um aroma envolvente que destaca notas de frutas de caroço, especialmente a cereja preta, combinadas com toques sutis de especiarias como noz-moscada e pimenta preta. No paladar, o Mercurey é conhecido por sua estrutura tânica notável, oferecendo uma experiência de finesse e elegância.
Harmonização
Acompanha pratos carne bovina, bife com molho béarnaise, cordeiro assado, frango cozido, queijo combina com Brillat-Savarin.

Código do produto

Referência: 5215491

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