Este malbec é elaborado na região que é o berço da uva. Ao contrário da Argentina, espere um vinho mais aromático e frutado com delicioso balanço entre fruta e acidez.
Descrição do produto
Famille Baldés, possuem selo de certificação de Haute Valeur Environnmentale, que garante uma cultura sustentável. A casta malbec teve sua origem na região de Cahors e traz neste rótulo a máxima representatividade da casta. O terroir da região conta com argilo-silício e argilo-calcário e as vinhas são jovens. Na taça apresenta a coloração rubi, com deliciosos aromas de frutas vermelhas e pretas maduras.
Harmonização
carnes de caça grelhadas, pato recheado, massas recheadas ao molho de queijo, tábua de queijos de massa mole, carnes vermelhas magras assadas, fondue de queijo, cogumelos salteados e charcutaria.