A pequena vinícola I Freudi di Romans, elabora vinhos na região de Friuli, uma região fronteiriça italiana, ás margens do Isonzo, e se beneficia das brisas do mar. O líquido é elaborado com a casta autóctone Refosco Dal Penduculo Rosso, que apresenta uma coloração granada e deliciosos aromas de couro, cacau e caixa de charuto. Já no paladar, seus taninos com garra são ideais para serem harmonizados com carnes vermelhas.