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Vinho Tinto Italiano Peter Zemmer Pinot Noir

DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaPinot NoirPeter ZemmerAlto AdigeBarrica FrancesaSeco6 anos16 - 20°C2022750 ml36 meses13%
DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaPinot NoirPeter ZemmerAlto AdigeBarrica FrancesaSeco6 anos16 - 20°C2022750 ml36 meses13%
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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Tinto
País
Itália
Uva
Pinot Noir
Vinícola
Peter Zemmer
Região
Alto Adige
Tipo de Barril
Barrica Francesa
Classificação
Seco
Tempo de Guarda
6 anos
Temperatura
16 - 20°C
Safra
2022
Volume
750 ml
Passagem por Barril
36 meses
Teor Alcoólico
13%
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
Com uma cor vermelho rubi a vermelho granada, tipicamente de frutas vermelhas e ginjas, maduras e sedutoras, com o sabor harmonioso, macio, encorpado com frutas ricas.

Descrição do produto

Este Pinot Noir floresce nas vinhas cultivadas nas imediações proximidade da adega a uma altitude de 450m. Estas colinas, um conglomerado de solos específicos de argila e giz e o muito adequado clima, constituem a base ideal para a produção de um Pinot Noir da mais alta qualidade. Os engaços são imediatamente removidos e as uvas são fermentado a uma temperatura constante de 26 – 28 °C. Por cerca de 7 dias. O mosto é mantido em contato com as películas através de bombagem de circulação e uma leve pressão vinda de baixo. Um estilo totalmente harmonioso, aveludado, elegante com um caráter frutado claro. Com uma cor vermelha granada, é um vinho harmonioso, macio, encorpado e rico em frutas. "Peter Zemmer alimenta a alma do vinho com força de caráter".
Harmonização
Carnes vermelhas, cordeiro, aves e caça

Código do produto

Referência: 5104859

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