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Detalhes do produto
DETALHES DO PRODUTODICAS DO SOMMELIER
Tipo de Vinho
Tinto
País
Itália
Uva
Pinot Noir
Vinícola
Castellani
Região
Sicília
Temperatura
16 - 20°C
Volume
750 ml
Teor Alcoólico
13%
Dicas do sommelier
Elaborado na Sicília, com a casta pinot nero, ou pinot noir, este vinho é leve e perfeito para dias mais quentes. Na taça, apresenta uma coloração translucida e deliciosos aromas de frutas pretas como mirtilos e amoras. Perfeito para harmonizar com peixes como salmão, além de carnes brancas e vermelhas magras.
Descrição do produto
Os rótulos da Linha Pietraforte são elaborado pela reconhecida e renomada vinícola Castellani. Elaborado no terroir da Sicília, o líquido leva a uva pinot noir, reconhecida na itália como pinot Nero. Sem passagem por madeira, entrega toda a tipicidade da casta e do terroir, apresentando na taça a coloração púrpura, translucido, com notas de frutas pretas como mirtilos, amoras e leve toque floral. Já no paladar é macio, persistente com uma boa acidez, perfeito para harmonizar com carnes brancas e vermelhas menos gordurosas, além de queijos mais frescos.
Harmonização
Risoto de queijo brie e geleia de frutas vermelhas, massa ao molho vermelho, cremes e caldos, pizza de margherita, antepastos, bruschettas e entradas.
Código do produto
Referência: 5228560
