VinhosVinho TintoVinho Tinto Italiano San Silvestro Nebbiolo D'Alba D.O.C.
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Blog- Nebbiolo

Vinho Tinto Italiano San Silvestro Nebbiolo D'Alba D.O.C.

DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaNebbioloSansilvestroNebbiolo d'Alba D.O.CSeco2018
DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaNebbioloSansilvestroNebbiolo d'Alba D.O.CSeco2018
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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Tinto
País
Itália
Uva
Nebbiolo
Vinícola
Sansilvestro
Região
Nebbiolo d'Alba D.O.C
Classificação
Seco
Safra
2018
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
Apresenta coloraçao granada. Com aromas de frutas secas e trufas. No paladar taninos presentes e acidez vibrante.

Descrição do produto

Elaborado pela vinícola SanSilvestro, no Laghe, Itália. Este vinho leva a casta nebbiolo, esta que é a matéria-prima para os vinhos mais importantes do Piemonte e talvez do mundo.O nome “Nebbiolo” tem origens e significados diferentes: para alguns, como a colheita da casta costuma ocorrer em outubro, quando já pode estar com neblina, leva o nome de “nebbia” que significa “neblina”; Segundo outras pessoas, como as uvas são cobertas com “pruina”, uma substância que torna a casca da uva semelhante a uma barreira coberta por neblina, novamente “nebbiolo” vem da ideia de “bagas nebulosas”. As suas uvas dão vinhos muito estruturados e adequados para longos envelhecimentos, mas de acordo com o solo, o resultado no vinho pode ser muito diferente. Safra 2018 recebeu a pontuação 90 pontos Luca Maroni e Medalha de Prata -Decanter
Harmonização
Risoto de cogumelos, caça, carnes grelhadas e assadas, queijos curados.

Código do produto

Referência: 4560050

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