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Divvino Day

Fiuza Escriba Reserva Touriga Nacional Sousão

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Vendido e entregue por Divvino
DETALHES DO PRODUTOTintoPortugalsousãoTouriga NacionalFiuzaTejoBarrica FrancesaSeco16 - 20°C2023750 mlEnvelhecimento parcial em barricas de carvalho francês13,50%
DETALHES DO PRODUTOTintoPortugalsousãoTouriga NacionalFiuzaTejoBarrica FrancesaSeco16 - 20°C2023750 mlEnvelhecimento parcial em barricas de carvalho francês13,50%

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R$99,90
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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Tinto
País
Portugal
Uva
sousãoTouriga Nacional
Vinícola
Fiuza
Região
Tejo
Tipo de Barril
Barrica Francesa
Classificação
Seco
Temperatura
16 - 20°C
Safra
2023
Volume
750 ml
Passagem por Barril
Envelhecimento parcial em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13,50%
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
O rótulo Escriba surgiu para contar as histórias vínicas pela pena do enólogo. Cada história apresenta duas personagens, as uvas deste blend, Touriga Nacional e Sousão, unindo uma casta de grande reconhecimento com outra grata surpresa do terroir. Na sua vinificação, realiza fermentação pós-fermentativa prolongada em depósito de cimento e envelhecimento parcial em barricas de carvalho francês. Na taça, é intenso, encorpado com aromas de especiarias, chocolate e menta.

Descrição do produto

O Tejo é uma das regiões portuguesas mais antigas na produção de vinhos. Com uma personalidade única, que envolve tesouros históricos como as ruínas romanas, os castelos góticos, além de vilarejos medievais. Os Olivais e as florestas de sobreiro são outras características desta região tão histórica. O rótulo Escriba Reserva é um blend que reúne uma das castas mais icônicas portuguesas, a Touriga Nacional, com a tintureira Sousão. Este premiado vinho conta com maceração pós-fermentativa prolongada em cubas de cimento, além de um envelhecimento parcial em barricas de carvalho francês. Na taça, as notas de cassis e geleia de amoras, além de cacau e café, são envolventes e intensas. Ideal para harmonizar com carré de cordeiro ou carnes vermelhas grelhadas.
Harmonização
Contrafilé braseado, carré de cordeiro, kafta, fondue de queijo, massa recheada ao molho bechamel, tagliatelle ao ragu de carne, hambúrguer de costela, tábua de charcutaria e queijos curados.

Código do produto

Referência: 5351312

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