O Tejo é uma das regiões portuguesas mais antigas na produção de vinhos. Com uma personalidade única, que envolve tesouros históricos como as ruínas romanas, os castelos góticos, além de vilarejos medievais. Os Olivais e as florestas de sobreiro são outras características desta região tão histórica. O rótulo Escriba Reserva é um blend que reúne uma das castas mais icônicas portuguesas, a Touriga Nacional, com a tintureira Sousão. Este premiado vinho conta com maceração pós-fermentativa prolongada em cubas de cimento, além de um envelhecimento parcial em barricas de carvalho francês. Na taça, as notas de cassis e geleia de amoras, além de cacau e café, são envolventes e intensas. Ideal para harmonizar com carré de cordeiro ou carnes vermelhas grelhadas.