livelo pontos high end
Vinho Branco Português Ravasqueira Vinha das Romãs
Vendido e entregue por DivvinoDETALHES DO PRODUTOBrancoPortugalSyrahTouriga FrancaMonte da RavasqueiraAlentejoBarrica Francesa7 - 13°C750 ml6 meses12,5%
DETALHES DO PRODUTOBrancoPortugalSyrahTouriga FrancaMonte da RavasqueiraAlentejoBarrica Francesa7 - 13°C750 ml6 meses12,5%
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Detalhes do produto
DETALHES DO PRODUTODICAS DO SOMMELIER
Tipo de Vinho
Branco
País
Portugal
Uva
SyrahTouriga Franca
Vinícola
Monte da Ravasqueira
Região
Alentejo
Tipo de Barril
Barrica Francesa
Temperatura
7 - 13°C
Volume
750 ml
Passagem por Barril
6 meses
Teor Alcoólico
12,5%
Dicas do sommelier
O pomar de romãs deu lugar ás plantações das vinhas em 2002. Este single vineyard é elaborado com o blend das castas touriga nacional e syrah, com passagem por barricas de carvalho frnacês novas, além de battonage prolonado por 6 meses. Na taça, a mineralidade é sobresalente, combinando com deliciosas notas de pessego e damascos. Já no paladar, possui uma acidez vibrante e notas de pão torrado, com ótima intensidade.
Descrição do produto
O pomar de romãs deu lugar ás plantações das vinhas em 2002. Após longos anos, suas raízes, entrelaçadas com as das romãs, estavam profundas para trazer á este rótulo personalidade e textura. Este single vineyard é elaborado com o blend das castas touriga nacional e syrah, com passagem por barricas de carvalho frnacês novas, além de battonage prolonado por 6 meses. Na taça, a mineralidade é sobresalente, combinando com deliciosas notas de pessego e damascos. Já no paladar, possui uma acidez vibrante e notas de pão torrado, com ótima intensidade.
Harmonização
Risoto de pera e mel, sanduíche de croissant, tábua de frios com queijos de massa mole e mofo branco, penne ao pesto com burrata, lasanha de frango ao molho branco e antepastos e bruschettas.
Código do produto
Referência: 5107734
