Vinho Tinto Quinta Da Neve Vinhas Velhas Cabernet Sauvignon

Name: Vinho Tinto Quinta Da Neve Vinhas Velhas Cabernet Sauvignon
Brand: QUINTA DA NEVE
SKU: 3600

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Vendido e entregue por Divvino

DETALHES DO PRODUTOTintoBrasilCabernet SauvignonQuinta da NeveSão Joaquin - SCBarrica FrancesaSeco16 - 20°C750 ml12 meses14,4%

Sócio

R$229,90

R$ 270,47

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Tinto

País

Brasil

Uva

Cabernet Sauvignon

Vinícola

Quinta da Neve

Região

São Joaquin - SC

Tipo de Barril

Barrica Francesa

Classificação

Seco

Temperatura

16 - 20°C

Volume

750 ml

Passagem por Barril

12 meses

Teor Alcoólico

14,4%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

Este Cabernet Sauvignon apresenta um perfil aromático complexo, com notas de frutas vermelhas, como ameixa negra, mirtilo e amoras. Há também uma complexidade adicional proveniente do amadurecimento em barricas de carvalho francês, onde se destacam as frutas cristalizadas e nuances sutis de especiarias. O final é prolongado e elegante, refletindo o legado histórico da viticultura da região.

Descrição do produto

A Quinta da Neve foi a primeira vinícola a se estabelecer em São Joaquin - SC em 1999, onde acontece o milagre do terroir. Desde então vem cultivando vinhedos especiais e produzindo vinhos de alta qualidade. Este Vinho Nobre tem uma cor vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos. Aromas típicos de frutas vermelhas, ameixa negra, mirtilo e amoras em compotas. Complexidade alcançada pela sua passagem de 12 meses em barricas de carvalho Francês, percebe-se toques de café, frutas cristalizadas e de especiarias. Encorpado com boa estrutura e taninos marcantes. Este vinho apresenta um marco histórico da vitivinicultura de Santa Catarina. Do primeiro vinhedo comercial implantado na localidade da Lomba Seca em São Joaquim, à partir da variedade Cabernet Sauvignon no ano de 1999. A safra 2020 foi esplêndida, possibilitando a maturação ideal dos frutos o que permitiu a elaboração deste grande rótulo

Harmonização

carnes vermelhas, carnes vermelhas gordurosas ou de caça, massas com molhos mais condimentados