A casta shiraz de Cape Coast traduz todo o terroir sul-africano, com aromas de frutas pretas como cerejas e ameixas, além de especiarias picantes. No paladar possui boa intensidade e persistência.
Descrição do produto
A Bramptom se traduz como "Com a filosofia de não ser um vinho convencional. Acreditamos que viver a vida sem amarras e deixar a criatividade fluir livremente resultará em experiências memoráveis". O rótulo é intenso desde o seu visual até o paladar. No olfato, notas de cerejas e ameixas sobremaduras além de especiarias picantes.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro braseado, ragu com polenta, pizzas com carnes, lasanha de filé, costelinha de porco ao molho barbecue, risoto de cordeiro e tábua de frios.