A vinícola Tall Horse é conhecida por sua abordagem sustentável e inovadora na produção de vinhos. Ela se destaca pelo uso de garrafas leves, reduzindo a pegada de carbono, e pela reciclagem em seus processos. Com foco na qualidade, a vinícola cultiva uvas em diversas regiões, aproveitando diferentes microclimas para realçar o caráter de cada varietal. Este Pinotage Rosé apresenta uma cor vibrante e aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, com um paladar leve e suculento, ideal para o consumo em dias quentes. A safra de 2023 foi excelente, caracterizada por verões quentes, dias ensolarados e noites frescas, resultando em uvas saborosas.