O Alentejo é especialista em castas nativas do país, berço dos sobreiros, árvores que fornecem a cortiça para as rolhas. O rótulo é elaborado com as castas Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet e na taça trouxe intensidade, com notas de frutas pretas em compota e defumado. Já no paladar é persistente, perfeito para harmonizar com carnes grelhadas ou massas recheadas.