O Alentejo é a maior região produtora de Portugal, com 8 sub-regiões e uma topografia bem variada, além de uma rica história. A maior parte de sua produção são tintos estruturados, além dos brancos de alta qualidade. A Vidigueira busca trazer a diversidade e a riqueza do terroir da sub-região, utilizando das castas tradicionais em grande parte dos rótulos. Junto a vinícola a Casa de Talhas conta um pouco da história do Alentejo. O rótulo leva as castas, trincadeira, syrah e alicante bouschet, e amadurece 4 meses em barricas, entregando, deliciosas e intensas notas de frutas pretas em geleia, além de baunilha e cacau. No paladar é encorpado com final persistente.