A Vidigueira busca trazer a diversidade e a riqueza do terroir da sub-região, utilizando das castas tradicionais em grande parte dos rótulos. Junto a vinícola a Casa de Talhas conta um pouco da história do Alentejo. Na taça, o blend de trincadeira, syrah e alicante bouschet se mostrou intenso com notas de frutas secas como figos, além de cacau e baunilha, já no paladar notas de especiarias e café estrelaram, junto ao um final prolongado e intenso. O rótulo amadurece 4 meses em barricas.