Vinho Tinto Terra de Selmes Grande Escolha Alentejo

A Vidigueira busca trazer a diversidade e a riqueza do terroir da sub-região, utilizando das castas tradicionais em grande parte dos rótulos. Junto a vinícola a Casa de Talhas conta um pouco da história do Alentejo. A topografia ondulada do Alentejo atua como uma barreira natural contra as brisas frescas do Atlântico, protegendo o terroir e favorecendo a maturação das uvas. A região é composta por oito sub-regiões vitivinícolas, entre elas a Vidigueira, situada ao sul. Seu terroir é marcado por temperaturas mais elevadas e por um solo pobre e seco, características que conferem identidade e intensidade aos vinhos locais. O blend de alicante bouschet, trincadeira e touriga nacional, com passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Na taça, os aromas de frutas em compota, baunilha e defumado se mostraram surpreendentes. Já no paladar, espere um rótulo intenso e complexo.