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Vinho Italiano Cascina Adelaide Cascina Adelaide Dolcetto Di Diano Costa De Fiori

DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaDolcettoCascina AdelaideCosta Fiore13 - 16°C14,0%
DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaDolcettoCascina AdelaideCosta Fiore13 - 16°C14,0%
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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Tinto
País
Itália
Uva
Dolcetto
Vinícola
Cascina Adelaide
Região
Costa Fiore
Temperatura
13 - 16°C
Teor Alcoólico
14,0%
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
De cor rubi intensa com linda borda vermelha brilhante, exala aroma de groselha, cereja e muitas especiarias. Com paladar de taninos macios, boa acidez e elegante persistência.

Descrição do produto

O Dolcetto Di Diano D’alba é elaborado 100% da uva Dolcetto, selecionadas dos melhores terroirs de Costa Fiore na comuna de Diano d’Alba. A colheita é feita de uvas sobremaduras, para diminuir acidez e apresentar um vinho mais harmoniosos. Recebeu 90 pontos do renomado guia avaliador de vinhos Wine Spectator. Com estágio de 6 meses em barril de carvalho francês, apresenta cor rubi intensa com linda borda vermelha brilhante. Nos aromas, traz notas de groselha e de cereja, delicados toques de violeta e menta. Já o seu paladar é seco com boa acidez, e os taninos são persistentes e macios. Recomendamos abrir a garrafa e deixar o vinho respirando por 40 minutos antes do consumo. A temperatura ideal de consumo é de 16-18 °C.
Harmonização
Massas preparadas com molho vermelho, pizzas e carnes vermelhas.

Código do produto

Referência: 4057057

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