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Vinho Italiano Avignonesi Dadi

DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaSangioveseAvignonesiToscana I.G.T.BarricaSeco750 ml14,00%
DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaSangioveseAvignonesiToscana I.G.T.BarricaSeco750 ml14,00%

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Tinto
País
Itália
Uva
Sangiovese
Vinícola
Avignonesi
Região
Toscana I.G.T.
Tipo de Barril
Barrica
Classificação
Seco
Volume
750 ml
Teor Alcoólico
14,00%
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
O nome do vinho Da-di, vem do chinês "terra, sol", que traz a particularidade deste vinho que é elaborado com colheita manual, além de possuir processo 100% Toscano ( dos materiais a insumos utilizados). O líquido é elaborado 100% com a casta sangiovese e vinificado em barris de terracota. Sua fermentação leva leveduras indigenas, entregando a máxima expressão da casta e do processo. Para completar o processo, o vinho passsa 90 dias em anfôras.

Descrição do produto

"A vinícola Avignonesi é reconhecida pelo sua cultura biodinâmica empregada e certificada. O nome do vinho Da-di, vem do chinês ""terra, sol"", que traz a particularidade deste vinho que é elaborado com colheita manual, além de possuir processo 100% Toscano ( dos materiais a insumos utilizados). O líquido é elaborado 100% com a casta sangiovese e vinificado em barris de terracota. Sua fermentação leva leveduras indigenas, entregando a máxima expressão da casta e do processo. Para completar o processo, o vinho passsa 90 dias em anfôras. Safra 2019 é pontuada 92pt. James Suckling "
Harmonização
tábua de charcutaria fina e queijos curados, faisão, polenta com ragu de carne, entrecôte grelhado, carnes vermelhas assadas e risoto de berinjela.

Código do produto

Referência: 4537839

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