VinhosVinho TintoVinho Catello Romitório Colto Rosso di Montalcino D.O.C.
4971780

Vinho Catello Romitório Colto Rosso di Montalcino D.O.C.

DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaSangioveseCastello RomitorioMontalcino D.O.C., ToscanaBarrica16 - 20°C750 ml6 meses
DETALHES DO PRODUTOTintoItáliaSangioveseCastello RomitorioMontalcino D.O.C., ToscanaBarrica16 - 20°C750 ml6 meses

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho
Tinto
País
Itália
Uva
Sangiovese
Vinícola
Castello Romitorio
Região
Montalcino D.O.C., Toscana
Tipo de Barril
Barrica
Temperatura
16 - 20°C
Volume
750 ml
Passagem por Barril
6 meses
DICAS DO SOMMELIER
Dicas do sommelier
Grande representante da região, mostrando na taça a coloração rubi intensa, com aromas de frutas pretas sobremaduras, ervas secas e especiarias. No paladar taninos estruturados e uma acidez envolvente.

Descrição do produto

Depois de anos de trabalho atento nas nossas vinhas, Castello Romitorio lançou um novo Rosso di Montalcino da Safra 2020 chamada Colto. Um extremamente brilhante e vibrante vinho com potencial para guarda de longa duração, o Colto é proveniente de vinhas jovens e poderosas plantadas no fundo as florestas intocadas do noroeste de Montalcino. Produzido em quantidades extremamente pequenas, o vinho é envelhecido em nossa adega por 6 meses em madeira, 6 meses em cimento e 6 meses em garrafa antes de ser lançado. Colto é um expressão gloriosa de Sangiovese do refrigerador da região clima do noroeste.
Harmonização
carnes vermelhas grelhadas, rondelli de parma e parmesão, tábua de frios com presunto cru e breasola, risoto de carne seca, espaguete ao molho de cordornas e espaguete al formaggio.

Código do produto

Referência: 4971780

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