Vinho Catello Romitório Colto Rosso di Montalcino D.O.C.

Depois de anos de trabalho atento nas nossas vinhas, Castello Romitorio lançou um novo Rosso di Montalcino da Safra 2020 chamada Colto. Um extremamente brilhante e vibrante vinho com potencial para guarda de longa duração, o Colto é proveniente de vinhas jovens e poderosas plantadas no fundo as florestas intocadas do noroeste de Montalcino. Produzido em quantidades extremamente pequenas, o vinho é envelhecido em nossa adega por 6 meses em madeira, 6 meses em cimento e 6 meses em garrafa antes de ser lançado. Colto é um expressão gloriosa de Sangiovese do refrigerador da região clima do noroeste.