costa di bussia barolo reserva
2011 | 750ml | Tinto
Nebbiolo
Vermelho e com lágrimas untuosas, exala um aroma com notas balsâmicas, especiarias, violetas e frutas. Já o paladar tem boa concentração de taninos finos e envolventes, sem ser agressivo, terminando em um final de boca macio e persistente. Dica do Sommelier
Detalhes do produto
País Itália
Região Barolo
Vinícola Costa di Bussia
Características
Uva Nebbiolo
Tipo de Vinho Tinto
Teor Alcoólico 14,00%
Classificação Seco
Passagem por barril 36 meses
Tipo de Barril Carvalho Francês
Tempo de guarda 15 anos
Temperatura 18°C
Harmonização:
Carnes de caça de tamanho grande e queijos de massa dura
Descrição:
A Itália tem por tradição cultivar e produzir vinhos de excelente qualidade. Piemonte é conhecido por ser a terra do Barolo, um dos vinhos mais nobres do país e pelo cultivo da uva Nebbiolo, protagonista desse ilustre rótulo. O envelhecimento em barris de carvalho esloveno durante 36 meses e descanso de um ano em garrafa lhe renderam a denominação DOCG. O resultado é um vinho de coloração vermelha, mistura complexa de especiarias, flores secas e aromas de frutas, violetas e notas balsâmicas. Além da excelente concentração de taninos doces e finos que envolvem o paladar levando persistência do sabor típico de um vinho envolvente.
Código do produto
4209220
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