VINHO FRISANTE
Embora o consumo de vinho seja bastante associado ao inverno, a versatilidade da bebida permite que ela também seja degustada em outras estações do ano. Por ser leve e refrescante, uma excelente opção para desfrutar em dias de verão é o vinho frisante.
Aqui no Divvino você encontra diversas opções de vinhos frisantes. Conheça nossa adega e escolha o seu preferido!
Saiba mais
O que é um vinho frisante?
O vinho frisante passa por apenas um processo de fermentação, sem a presença do vinho base, dando origem ao tom alcoólico da bebida. A obtenção das bolhas de gás-carbônico acontece tanto de maneira natural, quanto artificialmente. Devido às diferenças na produção, o frisante apresenta uma quantidade menor de gás quando comparado ao espumante, por exemplo.
Como harmonizar o vinho frisante?
Por ser uma bebida delicada, pode ser harmonizada perfeitamente com alimentos leves, como as saladas, que são um par perfeito desta bebida. A acidez marcante do frisante pode ajudar a limpar a gordura do paladar em refeições mais pesadas, ou seja, também pode ser uma boa opção apostar em pratos com peixes e carnes assadas. Por ter um teor alcoólico em torno de 7%, é uma bebida mais suave que os espumantes, portanto, torna-se ainda mais adequada a momentos como aperitivos para ser consumido ao longo dos dias quentes.
Qual a melhor maneira de servir?
Frisantes devem ser apreciados em taças menores, para que não haja perda do gás e sua temperatura se mantenha mais baixa. Não se esqueça de colocar o seu vinho frisante na adega antes de servir. A temperatura ideal para consumo desse estilo de vinho está entre os 6 e 8 ºC, o que explica a sensação de frescor tão apreciada por quem a bebe.
Agora que você já conhece o vinho frisante, que tal explorar as seleções de vinhos disponíveis no Divvino? Confira os vinhos tintos, vinhos rosés, vinhos brancos e espumantes.
Produto esgotado
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