Vinho Tinto Santa Carolina Don Silvestre Reserva Cabernet Sauvignon
Vendido e entregue por DivvinoDETALHES DO PRODUTOTintoChileCabernet SauvignonOCHAGAVIAVale do Rapel, Colchagua, ChileSeco5 anos13 - 16°C750 ml13,5%
DETALHES DO PRODUTOTintoChileCabernet SauvignonOCHAGAVIAVale do Rapel, Colchagua, ChileSeco5 anos13 - 16°C750 ml13,5%
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Detalhes do produto
DETALHES DO PRODUTODICAS DO SOMMELIER
Tipo de Vinho
Tinto
País
Chile
Uva
Cabernet Sauvignon
Vinícola
OCHAGAVIA
Região
Vale do Rapel, Colchagua, Chile
Classificação
Seco
Tempo de Guarda
5 anos
Temperatura
13 - 16°C
Volume
750 ml
Teor Alcoólico
13,5%
Dicas do sommelier
A centenária vinícola Ochagavia, traz o rótulo Don Silvestre. Elaborado de carbernet sauvignon com passagem por madeira, seu visual é rubi intenso com envolventes aromas de frutas pretas maduras e especiarias. Seus taninos são finos e equilibrados com a acidez.
Descrição do produto
A vinícola Ochagavia é uma das prinicpais responsáveis pela revolução na vinificação no Chile. Em 1851, Silvestre Ochagavia traz as primeiras cepas francesas para serem plantadas em Santiago. O rótulo Don Silvestre, é elaborado 100% a partir de cabernet sauvignon, com passagem por madeira. No visual, traz a coloração rubi com reflexos púrpuras e aromas de frutas pretas em compota e especiarias como canela e cravo. No paladar os taninos são redondos e envolventes, equilibrados com a acidez.
Harmonização
T-bone grelhado, vegetais grelhados, polenta com ragu de ossobuco, risoto caprese, espaguete à bolonhesa, rondelli de presunto e queijo, tortéi ao sugo, pizzas e tábuas de frios
Código do produto
Referência: 4819908
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