Este vinho é elaborado pela vinícola Vicente Gandía. Conta com uma seleção de uvas bobal, provenientes dde vinhedos de Utiel Requena, Espanha. Com rendimentos de 1kg, por planta e vendimadas no final de outubro. Realiza maceração pré-fermentatica. 50% do vinho realiza fermentação malolática em barricas de carvalho francesas por 12 meses.