A Quinta da Neve foi a primeira vinícola a se estabelecer em São Joaquin - SC em 1999, onde acontece o milagre do terroir. Desde então vem cultivando vinhedos especiais e produzindo vinhos de alta qualidade. Este Blend de castas Montepulciano , Merlot, Malbec e Sangiovese, apresenta aromas típicos de frutas, como frutas vermelhas em compota e geléia, destacando a harmonia com toques de baunilha e especiarias. No paladar, revela um vinho de corpo médio e encorpado, com taninos macios e marcantes, oferecendo uma experiência rica e aveludada. O final é prolongado, com notas de frutas e baunilha, provindos da passagem de em média 12 meses em barrica de carvalho francês.