A Vinícola MontGras foi fundada há quase 30 anos e, desde então, tem aperfeiçoado muito seus métodos de vinificação, buscando novas uvas e terroirs e técnicas de cultivos sustentáveis. Hoje,…

Embora algumas vezes menos citados que os seus vizinhos, os vinhos alemães são deliciosos e de qualidade ímpar. Hoje, a Alemanha ocupa o oitavo lugar entre os maiores produtores, impulsionada…

Você já ouviu falar em vinhos do Velho Mundo? Essa nomenclatura é muito utilizada por sommeliers e enólogos para categorizar bebidas. Ao contrário do que muitos pensam, o termo não…

A uva Sangiovese é muito importante para a vinicultura italiana. Cultivada na região da Toscana há séculos, está diretamente atrelada a importantes denominações de origem, e hoje é a variedade…

O risoto é um prato italiano famoso no mundo todo. Carregado de aromas e sabores, é muito consumido em ocasiões especiais, como um jantar do Dia dos Namorados. Há uma…