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Salmão E Vinho

Salmão e vinho: qual o melhor molho para harmonizar?

  • 17 de janeiro de 2022

No mundo da harmonização, certos pratos receitas são extremamente versáteis, como é o caso do salmão! Por ser gorduroso e ter um sabor marcante, o peixe pode combinar com vários tipos de rótulos, inclusive tintos. Para isso, é fundamental saber qual o molho, acompanhamento e modo de preparo ideal para sua harmonização de salmão e vinho ser perfeita!

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Pimenta Recheada

Receitas picantes: 11 opções para harmonizar com vinhos

  • 17 de janeiro de 2022

No Brasil e no mundo, a pimenta é um ingrediente amplamente utilizado na culinária. Inclusive, o aroma e sabor da especiaria podem ser encontrados no vinho pimenta. E como muitas pessoas não dispensam boas receitas picantes, elencamos 7 opções de pratos apimentados e deliciosos.

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Camarao Ao Molho De Manga E Vinho

Camarão ao molho de manga: descubra o vinho perfeito para harmonizar

  • 30 de novembro de 2018

O camarão é um dos alimentos mais apreciados entre os amantes de peixes e frutos do mar. A iguaria, facilmente encontrada nas regiões litorâneas do Brasil, pode ser combinada a diversos molhos, brancos ou vermelhos, preparados com técnicas variadas e combinadas com condimentos e temperos diferentes.

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