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Receitas Com Queijo

12 receitas com queijo para acompanhar vinhos 

  • 20 de janeiro de 2025

Receitas com queijo são ótimas opções para qualquer enófilo, já que harmonizam muito bem com diferentes tipos de vinho. Contudo, é preciso estar atento a alguns detalhes para garantir a combinação ideal com cada tipo. 

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Vinhos Com Frutos Do Mar

Combinação perfeita: veja como harmonizar vinhos para frutos do mar

  • 15 de janeiro de 2025

A combinação de vinho e frutos do mar é uma das mais clássicas e apreciadas da gastronomia. A delicadeza dos frutos do mar, com texturas e sabores sutis, encontra um parceiro ideal nos vinhos, que podem realçar ou contrastar essas características. Mas como escolher a melhor harmonização de vinho para frutos do mar? 

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Vinho E Panetone

Vinho e panetone: é possível harmonizar?

  • 6 de dezembro de 2024

Você sabe que as festas de final de ano estão chegando quando avista o panetone nas gôndolas de lojas e supermercados. Esse pão doce típico do período tem origem na Itália e nada melhor do que harmonizar vinho e panetone. No país, a sobremesa é servida acompanhada de uma taça de prosecco, espumante da uva glera, típico da região norte. 

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16 melhores receitas para o Natal para surpreender na ceia

  • 4 de dezembro de 2024

  As festas de fim de ano são o momento para celebrar com amigos e familiares, e que tal apostar nas melhores receitas para o Natal para deixar a celebração ainda mais incrível? Neste post, elencamos preparos de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas para você soltar o seu lado chef de cozinha! 

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Vinhos Para Acompanhar Massa

Melhores tipos de vinho para acompanhar massa + receitas

  • 21 de outubro de 2024

Quando pensamos em uma refeição que desperte os sentidos, poucas combinações são tão prazerosas quanto a união de massas e vinhos. Cada tipo de massa, com seu molho particular, pede um vinho específico para equilibrar e realçar seus sabores. Seja um espaguete ao molho de tomate ou um fettucine ao molho Alfredo, a escolha certa do vinho pode transformar a experiência gastronômica em algo memorável. 

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Fondue E Vinho

Fondue e vinho rosé: aposte nessa combinação

  • 30 de setembro de 2024

Tradicionalmente associado a vinhos tintos e brancos, a fondue também encontra uma harmonização surpreendente e deliciosa com o vinho rosé. A combinação entre fondue e vinho rosé une o frescor da bebida à cremosidade do prato. 

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