Você sabe como usar um decanter? Confira um passo a passo!
Mesmo sendo um dos artefatos mais famosos entre os consumidores de vinhos, muitas pessoas não sabem como usar um decanter de maneira certa, ou até qual é de fato sua função exata.
Entenda a importância da calicata na produção de vinhos!
Produzir um vinho vai muito além de plantar uvas, extrair o suco e fermentá-lo. Desde os tempos mais primórdios, o ser humano busca estudar o clima, as técnicas de cultivo, as uvas e o solo como forma de criar bebidas únicas, saborosas e aromáticas.
Drinks para o verão: aprenda a preparar 5 opções deliciosas!
O verão é uma ótima oportunidade para preparar drinks deliciosos e aproveitar com seus amigos e familiares. Com uma coqueteleira e poucos ingredientes, é possível fazer diferentes bebidas e se refrescar durante a estação mais quente do ano.
Aprenda como abrir vinho da forma certa e sem segredos!
As rolhas têm papel muito importante na conservação dos vinhos. Elas são responsáveis por vedar a bebida durante longos períodos – anos e até décadas – impedindo que o líquido entre em contato com o ar e, consequentemente, se oxide.
Do suave ao seco: como começar a beber vinho
No decorrer da nossa vida, vamos desenvolvendo nossas percepções sensoriais. Um cheiro que gostávamos muito pode se tornar enjoativo, um tipo de música pode passar a ser mais interessante, e alguns alimentos que não comíamos podem se transformar em nossos favoritos. Essa é uma mudança gradual e natural que ocorre todos os dias à medida que vamos tendo novas experiências.
Vinho contra vírus: como a bebida atua na prevenção de doenças
A discussão sobre vinhos e saúde é muito recorrente. De tempos em tempos, aparecem pessoas falando mitos e verdades sobre seus efeitos em nosso organismo.
Playlists para beber vinho: confira nossas seleções!
Há inúmeras maneiras de se degustar uma taça de vinho: na beira da piscina no verão, durante um jantar romântico, pertinho da lareira durante os dias de frio, em uma festa com os amigos e familiares, nas festas de final de ano, em um restaurante, entre tantas outras ocasiões.
Tipos de azeite: conheça as principais diferenças
O azeite de oliva é um alimento milenar. Assim como os vinhos, há registros de povos antigos que se dedicavam à produção e extração de óleos de azeitonas, como os persas, sírios, hebreus e gregos, por volta de 3 mil anos antes de Cristo.
Vinícola MontGras: tradição, inovação e sustentabilidade
A Vinícola MontGras foi fundada há quase 30 anos e, desde então, tem aperfeiçoado muito seus métodos de vinificação, buscando novas uvas e terroirs e técnicas de cultivos sustentáveis.
Conheça os principais acessórios para vinho e suas funções
Para uma boa degustação, além de excelentes rótulos, são necessários alguns acessórios para vinho. Desde os mais básicos aos mais avançados, esses itens têm o papel de deixar as bebidas nas condições ideais para serem consumidas.
Carnes brancas
Carnes de porco
Carnes vermelhas
Doces e Sobremesas
Massas
Peixes e Frutos do Mar
Queijos