Pizza e vinho: 11 opções de harmonização!
Apesar de ser um prato de origem italiana, a pizza é uma grande paixão dos brasileiros. Segundo a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo, nosso país produz cerca de 1 milhão de unidades diariamente.
Apesar de ser um prato de origem italiana, a pizza é uma grande paixão dos brasileiros. Segundo a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo, nosso país produz cerca de 1 milhão de unidades diariamente.
As massas vegetarianas são indispensáveis para quem adota a dieta sem carne e deseja criar ótimas combinações enogastronômicas! Além disso, com o aumento da disponibilidade e consumo de produtos desta categoria no mercado, são excelentes escolhas para o público geral.
Para quem ama pratos italianos e não abre mão de uma boa massa, as receitas de talharim são uma excelente opção para na hora de criar boas harmonizações. Se você tiver preparando um jantar especial, uma refeição à dois ou degustando sozinho, confira nossas sugestões de preparo e dicas de vinhos para acompanhar. Boa leitura!
Quando falamos em comfort food, ou seja, comidas que provocam sensações de bem-estar e carinho, é muito comum lembrarmos da lasanha, um prato quente, delicioso e que costuma despertar memórias agradáveis.
Se durante o inverno buscamos pratos para nos aquecer, no verão a situação é completamente diferente. As receitas mais comuns na estação mais quente do ano são as com ingredientes frescos, aromáticos e suculentos, para se refrescar durante os fins de semana com os amigos e familiares.
Ao contrário do que muita gente pensa, receitas de massa de pizza não são tão difíceis assim. Há uma série de opções que ficam deliciosas e podem ser preparadas em casa, com ingredientes comuns e processos simples.
O macarrão foi incorporado à culinária brasileira pelos imigrantes europeus durante o século 20. Desde então, o alimento faz parte das refeições do dia a dia de diversas famílias por todo o país.
Para um jantar a dois encantador, tudo precisa ser planejado: desde a iluminação e arrumação da mesa a ambientação e vestuário. A escolha do cardápio também deve ser cuidadosa, a fim de deixar tudo intimamente agradável ao casal.
Nascido em Roma, na Itália, o macarrão à carbonara é um prato bastante consumido no Brasil. Além do tradicional espaguete, fusilli e penne, a massa italiana tem seu espaço na mesa dos brasileiros.
Seja qual for nossa origem, levamos a paixão pelas massas,não é mesmo. No entanto, como combinar massas e vinhos?