Tipos de café: conheça grãos, torras e a produção no Brasil
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e, no Brasil, ocupa um espaço especial na cultura e no dia a dia das pessoas. Para além do simples hábito de tomar um cafezinho, existe um universo complexo que envolve diferentes tipos de cafés, grãos, métodos de produção, níveis de torra e formas de preparo. Cada um desses fatores influencia diretamente o sabor, o aroma e a qualidade final da bebida.