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O Que São Taninos

Entenda o que são “taninos” no vinho

  • 28 de agosto de 2018

Ao provar um vinho, você já sentiu a sensação de amarração e secura por toda a boca? Calma, o vinho não está estragado ou qualquer coisa do tipo. A resposta para toda essa amarração no paladar está na ação dos taninos. Mas o que são os taninos e qual o papel deles na preparação das bebidas? Continue a leitura para descobrir!

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