Se você já ouviu falar no Prosecco, mas não sabe o que é exatamente, chegou ao lugar certo! Apesar de, hoje em dia, ser exclusivamente uma Denominação de Origem italiana, já foi a nomenclatura oficial para a uva glera.
Genuinamente sul-africana, a uva pinotage foi criada por meio do cruzamento de duas castas francesas, a pinot noir e a cinsault (hermitage). Apesar dos altos e baixos em sua história, atualmente, é muito apreciada por enófilos no mundo todo por gerar bebidas únicas e de muita qualidade.
Quando falamos em vinhos tintos, é comum que se pense em bebidas intensas e de coloração escura, com paladar tânico e encorpado. No entanto, essa não é uma regra, e alguns rótulos podem destoar dessa definição.
Se em uma comemoração especial você decide comprar um espumante, mas ao se deparar com a variedade de rótulos não sabe ao certo o que todas aquelas informações representam, calma, isso é mais comum do que pensa!
Você já deve ter ouvido por aí nomes como cabernet sauvignon, merlot e pinot noir, certo? Das escuras e intensas às suaves, existe uma grande variedade de tipos de uvas que são utilizadas na produção de vinhos. Neste post, listamos 29 delas. Boa leitura!
Muitas são as situações e condições em que a ingestão de bebidas alcoólicas deve ser evitada. Menores de idade, condutores de veículos, grávidas, usuários de medicamentos, portadores de determinadas doenças, além de indivíduos com histórico de dependência, não devem realizar o consumo. Em alguns casos, há legislações e regulamentações a respeito da ingestão, e não segui-las pode ocasionar multas e até mesmo apreensões.
O Vale do Douro, em Portugal, assim como a região do Dão, são duas das áreas responsáveis pela produção de grandes rótulos portugueses que ajudam a manter viva a tradição e a relevância vitivinícola do país perante o restante do mundo.
