Os vinhos brasileiros têm ganhado cada vez mais espaço nas adegas e taças dos consumidores.…
6 tipos de brownies para harmonizar com vinho
De origem norte-americana, o brownie é a sobremesa da vez. Por ser uma receita simples, já que se assemelha a um bolo de prato, é a escolha perfeita se a…
Conheça a filoxera, praga que dizimou vinhas europeias
Se você nunca ouviu falar da filoxera, a praga da uva que destruiu vinhedos por toda a Europa, chegou ao lugar certo. Neste conteúdo, vamos explicar como ela se espalhou…
Guia de uvas: torrontés, a casta branca nativa da Argentina
A uva torrontés é uma casta nativa da Argentina capaz de gerar vinhos aromáticos, leves e frescos. Neste conteúdo, você confere mais informações sobre sua origem, assim como as características,…
Vale do Douro e região do Dão: história, métodos e vinhos
O Vale do Douro, em Portugal, assim como a região do Dão, são duas das áreas responsáveis pela produção de grandes rótulos portugueses que ajudam a manter viva a tradição…
Pizza e vinho: 11 opções de harmonização!
Apesar de ser um prato de origem italiana, a pizza é uma grande paixão dos brasileiros. Segundo a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo, nosso país produz cerca de…
