Quem degusta vinhos com frequência já deve ter percebido que, após alguns dias aberto, o rótulo sofre alterações em suas características sensoriais. Por que isso acontece? Afinal, vinho estraga? Neste…

Fermentado em talhas de barro, o vinho em ânfora remonta à era antes de Cristo, com seus primeiros registros encontrados na Itália etrusca em 600 a.C. A técnica ancestral atravessou…

Com o objetivo de preservar as nuances das castas e garantir a qualidade dos rótulos, o vinho varietal é aquele produzido com apenas uma uva, ou predominância da mesma, conforme…

Há quem pense que apenas rótulos caros possuem qualidade, mas não é bem assim! Atualmente, o mercado conta com ótima opções acessíveis, tanto nacionais quanto importadas. Pensando nisso, neste post…

Os drinks com gin ganharam grande popularidade nos últimos anos, principalmente em regiões com climas tropicais, como o Brasil. Além das receitas com gin tônica e frutas, mais refrescantes, a…