Saiba quais são os tipos de taças de vinho e quando utilizar
Quando se fala em tipos de taças de vinho, não estamos apenas discutindo estética. O formato de cada taça influencia diretamente na percepção dos aromas, sabores e até da cor da bebida.
Quando se fala em tipos de taças de vinho, não estamos apenas discutindo estética. O formato de cada taça influencia diretamente na percepção dos aromas, sabores e até da cor da bebida.
O vinho francês ocupa um lugar especial na história da enologia. A França construiu uma reputação pela diversidade de terroirs, pela riqueza de castas e pelo estilo de suas produções. Os rótulos franceses são um universo cultural que reúne tradição, inovação e identidade regional.
Poucas uvas no mundo carregam uma história tão curiosa quanto a zinfandel. Nos Estados Unidos, ela é responsável por alguns dos tintos mais emblemáticos da Califórnia. Já na Itália, especialmente na região da Puglia, é conhecida como primitivo e ocupa um papel central na produção de vinhos potentes e concentrados.
Poucos vinhos representam tão bem a tradição italiana quanto o Chianti. Produzidos na região central da Toscana, eles são, hoje, apreciados no mundo todo e gratificados nas principais premiações do nicho. Ele combina história, terroir e um estilo inconfundível que atravessa séculos.
Diante de tantos estilos, uvas, cores, aromas e harmonizações, é possível se ver indeciso na hora de comprar vinhos. Nesses momentos, nada como a praticidade de receber rótulos selecionados por especialistas no assunto sem nem mesmo precisar sair de casa.