Nem todo vinho é vegano: você sabe por quê? Conheça rótulos!
Para quem não conhece os processos de vinificação, é comum imaginar que o vinho vegano é a regra, e não a exceção, uma vez que a base da bebida são as uvas.
Para quem não conhece os processos de vinificação, é comum imaginar que o vinho vegano é a regra, e não a exceção, uma vez que a base da bebida são as uvas.
Para os amantes de vinhos, explorar variedades e descobrir novos sabores é uma jornada constante e deliciosa. Quando o assunto são os melhores vinhos brancos, a oferta é vasta e intrigante, oferecendo opções refrescantes e versáteis que agradam aos mais diversos paladares.
Se você gosta de vinho e bicicleta, que tal combinar essas duas paixões em uma única experiência inesquecível? O cicloturismo oferece a oportunidade perfeita para explorar vinícolas deslumbrantes enquanto se mantém ativo e aprecia paisagens incríveis.
Quando se trata de escolher um bom rótulo, existe uma confusão de termos para vinho doce e suave. Embora possam parecer sinônimos à primeira vista, são elaborados de maneiras diferentes e possuem classificações que influenciam diretamente a degustação e a harmonização do vinho.
Você sabe como é feito o vinho rosé? No caso dos tintos e brancos, isso é bem óbvio – geralmente, são utilizadas uvas escuras e claras, respectivamente –, mas na hora fazer bebidas rosadas, os métodos empregados são um pouco diferentes.
Para quem gosta de apreciar diferentes tipos de rótulos, os vinhos doces de sobremesa são uma joia, capazes de transformar a refeição numa experiência gastronômica inesquecível.
Você sabe que existe diferença entre frisante e espumante? É comum que haja muita confusão entre ambos, e entre suas subdivisões, como Champagne, Lambrusco e Prosecco. A verdade, porém, é que são diferentes, desde seu processo de produção à sua textura e ao paladar.
Famosa por belas paisagens e pontos turísticos repletos de história, a Itália oferece muito mais: ela é o coração da cultura do “pão e vinho”. As regiões vinícolas da Itália desempenham um papel essencial nesse conjunto, fazendo da gastronomia e da enocultura os principais pilares da identidade italiana.
A demanda por vinho sem álcool e com baixo teor alcoólico está em ascensão, impulsionada por consumidores que buscam opções mais leves e saudáveis — tudo isso sem abrir mão da experiência de degustar um bom vinho.